なぜ小食の人が若く見えるのか？
それは今の若い人に痩せている人が多い、という理由によります。
今の若い人は中学生、高校生の時からダイエットに励んでいるんですから。
今は太っているだけで老けて見られる、という
恐ろしい時代に突入しているのです（涙）。
ただ、ダイエットするだけでは若さを保つのは困難。
アンチエイジングの場合には選ぶ食事の内容も大切です。
食事の内容について
食事を選ぶ内容については最も知性が必要とされます。
基本的には空腹を満たすために食事を取る、ではなく
若返るために食事を取る、という考え方に転換することが必要。
さて、どんな物を食べると若返るのでしょうか？
答えは抗酸化物質をたくさん含んでいるものです。
トマトのリコピン等が有名ですが、
新鮮なお肉やおさかなにも抗酸化物質は含まれています。
ただ、キーワードは新鮮、ということ。
どんな食べ物でも時間がたつと酸化していき、
若返り力が下がってしまうのです。
野菜ジュースなど、加工食品はその原材料が新鮮かどうかまでは
わからないので、出来れば新鮮なお野菜で作った
手作りのグリーンスムージーなどがより良い、ということになりますね。
若返る食べ物については、
例えばシャケの場合は
川に上る直前の新鮮な藻を食べたばかりのシャケ、
お肉の場合は生まれたばかりの子牛等、
たくさんあります（ありすぎます）。
そちらについては
